腊香糯米饭
简单
4人份
腊香糯米饭咸香软糯，清爽不油腻，加之鲜美的紫菜蛋花汤，是个人比较喜欢的搭配。提前一晚将糯米浸泡，之后处理起来就很方便简单。作为早餐或者是简易午餐都是不错的选择。
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食材清单
其他
- 1只鸡蛋
- 250克糯米
- 25克紫菜
- 25克萝卜干
- 50克红萝卜
- 50克香肠
- 50克黄瓜
- 油
- 生抽
蔬菜
- 50克洋葱
蔬菜类
- 2根小葱
调味料
- 盐
营养成分
热量
485.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
98.0 克
纤维
6.0 克
糖
11.0 克
钠
276.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
糯米饭原料集合图
2
糯米用水浸泡2小时左右，待涨发后加少量水和盐与香肠放入电饭煲内煮熟至跳闸
3
煮熟的香肠，洋葱，黄瓜，红萝卜，萝卜干分别切成小丁
4
锅内放适量油热至6成热，倒入洋葱丁爆香，再加入红萝卜丁，萝卜干丁，香肠丁翻炒一分钟左右，加少量生抽酱油，再倒入熟糯米饭拌匀，最后撒上黄瓜丁即可
