面包机做汉堡🍔
简单
4人份
疫情期间，孩子想吃汉堡，参照了多个食谱做的，在这里总结记录一下^_^鸡排汉堡🍔
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食材清单
其他
- 110克（根据面粉吸水程度调整）水
- 1个鸡蛋
- 250克面粉
- 30克黄油
- 40克到50克都可以糖
- 5克酵母粉
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
550.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
45.0 克
纤维
6.0 克
糖
10.0 克
钠
798.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡蛋液，水，面粉，酵母粉，糖，盐依次倒入面包机的搅拌桶（注意：糖和盐的位置要分开）
2
用面包机的和面程序开始和面
3
完成一次和面程序后，加入黄油
4
再次启动和面程序
5
第二次和面结束后，启动面包机的发面程序
6
面团发酵成功后，取出面团排气揉成圆形后盖上保鲜膜醒几分钟
7
在面团表面刷水，撒白芝麻
8
预热烤箱后，把汉堡胚放入烤箱，用烤箱预热的温度使面团再次变大（注意千万不要加热）
9
注意观察面团面大后，开始烘烤
10
150度烤20分钟，后十分钟要注意观察，避免烤黑
11
鸡排汉堡🍔
