紫苏薄荷炒鸡
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1/2汤匙蚝油
- 1汤匙料酒
- 半只光鸡
- 生抽
- 紫苏
- 蒜片
- 薄荷
- 适量生粉
蔬菜类
- 一小把香菜
- 数片姜片
调味料
- 盐
- 糖
营养成分
热量
652.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
33.0 克
纤维
7.0 克
糖
2.0 克
钠
356.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
紫苏、薄荷、香菜洗净切碎
2
锅里下油爆香姜片蒜片
3
下腌好味道的鸡肉翻炒
4
溅入料酒并马上盖上锅盖焖一会儿，让酒香渗透到鸡肉里
5
继续翻炒至鸡肉金黄色，把紫苏、薄荷、香菜碎都放进去
6
快速翻炒几下，放耗油调味即可上碟
