Оливье俄罗斯国民沙拉
简单
4人份
这道是俄罗斯的国民沙拉，任何的超市，食堂，快餐店，都会见到他的身影。 这个词可能是源于法语，说是俄式沙拉是加了俄罗斯人最喜爱欢的酸黄瓜。口味会有很大不一样，而且酸黄瓜本身有水分，但是不像生黄瓜会出水，隔夜效果也很好。 所有原料没写份量，大家随意。原则上土豆要多些
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食材清单
其他
- 个土豆
- 个鸡蛋
- 勺沙拉酱
- 根胡萝卜
- 根酸黄瓜
- 片火腿
- 青豆
调味品
- 胡椒碎
营养成分
热量
186.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
4.0 克
糖
3.0 克
钠
234.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆，胡萝卜切丁，鸡蛋洗净，上锅蒸熟。煮也可以，不过养份会有流失。
2
鸡蛋白切丁，蛋黄碾碎。所有原料混合，适量加盐，现磨胡椒。
