桂花南瓜泥和牛奶南瓜羹
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1小勺糖桂花
- 1杯鲜牛奶
- 半个红栗南瓜
营养成分
热量
563.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
4.0 克
糖
4.0 克
钠
554.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
红栗南瓜一个，本来想做万圣节南瓜灯的，但是好像太难了……
2
切开，这次用半个，先用不锈钢的勺子刮去南瓜馕。
3
然后削皮。
4
切大块。
5
水烧开，架子上放碟子和南瓜，蒸熟，估计蒸半小时左右吧，筷子能很容易的穿透南瓜就是熟了。
6
南瓜熟了后，装碗，趁热用不锈钢勺子压成南瓜泥。
7
这个品种的南瓜不太甜，但是无丝，压成南瓜泥后还是蛮细腻的，放一点桂花酱可以增加风味。
8
把桂花酱调匀，就是满满一碗南瓜泥，很适合减肥吃。
9
当然爱吃甜的人，可以加点蜂蜜或冰糖。
10
接下来是牛奶南瓜羹。用一个小锅，加热一杯鲜牛奶。
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不必等牛奶烧开，边热牛奶，边加入几大勺南瓜泥。
12
拌匀，厚薄随意～（一点点黑色的粒子是桂花，不是脏东西）
13
装碗，再浇一勺鲜牛奶做个随型拉花～
14
牛奶羹不必另外放糖，尝的就是鲜奶本身的奶香，和南瓜原有的清甜味道。
