『甜酸』猪脚姜
简单
4人份
没什么故事，就是太久没吃就做了。
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食材清单
其他
- 1只猪蹄
- 2勺老抽
- 5勺生抽
- 小半瓶陈醋
蔬菜类
- 3根香菜
- 4片姜
调味料
- 80克冰糖
营养成分
热量
614.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
98.0 克
纤维
10.0 克
糖
9.0 克
钠
417.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
香菜切好，姜片切好，香菜头留着炖猪脚。
2
猪脚切小块，放姜片上锅焯水。
3
捞起过冷水，放入香菜头，加冰糖80克老抽2勺生抽5勺陈醋小半瓶加一点水
4
大火烧开转小火炖1小时，炖出胶就行。
5
大火收汁，出锅撒上香菜，完美🤗
