家庭版烟熏三文鱼
简单
4人份
非原创，在b站看到@菜菜食验室的方子，自己做了感觉很不错(*๓´╰╯`๓)♡，于是搬运过来的。大家可以去b站看原版哦，视频版可能更清晰。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个柠檬
- 1勺茶叶
- 2勺海盐
- 2勺红糖
- 3块三文鱼
- 不爱吃不加莳萝
- 熏料
- 腌料
调味料
- 1勺红糖
营养成分
热量
742.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
63.0 克
纤维
10.0 克
糖
2.0 克
钠
259.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
柠檬皮擦成屑
2
三文鱼用厨房用纸吸干水分
3
将柠檬屑，红糖，海盐均匀混合，涂抹在三文鱼表面进行腌制，放入冰箱腌制24小时。
4
24小时后，把三文鱼温柔地冲洗干净。
5
找一个蒸锅，底层铺上锡纸，茶叶和红糖
6
上层屉子上放三文鱼，ps由于不温柔，所以一块肉散了。。。
7
开中小火，热熏15-20分钟
8
出锅切片摆盘就好了。
9
可以夹三明治或者做冷盘。
