蔬菜虾肉粒粒面
微信公众号“宝宝营养辅食”，收录了我给宝宝做过的700道营养辅食，有了这700道辅食菜谱，不再为宝宝吃啥而发愁。小思妈妈会在这个公众号分享6-24个月的宝宝辅食。 最近发现小思同学超爱吃面面，食欲不佳的时候，给她端上一碗面面，绝对能把整碗吃个底朝天。 我还在粒粒面里加上了鲜美的虾肉，宝宝一下子就能爱上这样软嫩软嫩的口感哦！吃饭当然不用愁啦！ 有的同学不擅长做面食？不要心急！这样的蔬菜粒粒面绝对是大救星！做起来一点不复杂，面糊搅一搅，直接用漏勺压进锅中煮一煮，快手的不得了！
食材清单
其他
- 1片卷心菜
- 50克面粉
海鲜类
- 3只虾
营养成分
热量
503.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
71.0 克
纤维
2.0 克
糖
2.0 克
钠
200.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
准备食材：面粉50g，虾三只（去皮后45g），卷心菜1片。
将卷心菜用开水焯一下。
将焯好的卷心菜放到凉开水中，镇一下。
PS：将焯好的青菜焯一下，这样能让青菜保持光亮的颜色哦！
把卷心菜切得碎碎哒！
PS：一定要切得很碎很碎，这样面糊才能挂在菜粒上，煮成珍珠一样的小面粒哦！
把虾肉去皮，挑出虾筋。
PS：虾肉一定要清理干净，否则会带有腥味，味觉敏感的宝宝，很有可能接受不了。可以用柠檬汁或者姜，浸泡虾肉，这样就能去除腥味喽！
将虾肉放入开水中，把虾煮熟。
把煮好的虾肉也剁的碎碎的，放到碗中备用。
找一个大碗，放入面粉，加入70g清水。
PS：面粉用家里平时做饺子或者馒头之类中筋面粉即可！
面糊的浓醇度，大概是可以流动，但是有些稠稠的感觉就可以。
PS：面糊如果太稀，不能挂在蔬菜上，而且不容易成型，很容易煮成一锅面糊哦！
将准备好的蔬菜碎和虾肉碎放入面糊中。
用筷子把所有食材搅拌均匀。
烧一锅开水，水开后转成小火，随手拿一个漏勺，或者蒸锅的蒸屉，把面糊碾压进水中。
PS：随手拿一个像这样带有小孔的做面粒粒都可以哦！
这样就能轻轻松松的，把一个个蔬菜面粒粒下入锅中，煮熟啦！
PS：一定要转成小火下面粒，否则很容易把面煮的散开，聚集在一起，变成一团团的。
煮好的面粒粒，晶莹剔透，像不像一颗颗小珍珠啊！
PS：出锅前，麻麻一定要再尝一尝，确认熟透了再出锅哦！
鲜美的一碗面超级开胃，绝对是麻麻们的救星！
