红糖鸡蛋甜酒面疙瘩
简单
4人份
妈妈的味道，小时候的记忆
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食材清单
其他
- 100克面粉
- 1个鸡蛋
- 2到3片姜
- 少量温水
- 适量甜酒
调味料
- 适量红糖
营养成分
热量
556.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
3.0 克
糖
11.0 克
钠
798.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
冷水放姜烧开
2
面粉加温水搅拌成面糊，注意面糊不能太稀，将调好的面糊用小勺一勺一勺的舀入开水中，就变成一个个面疙瘩
3
再放入红糖，煮3分钟，打入鸡蛋，再加甜酒煮3分钟。
