焦糖海盐雪顶咖啡
简单
4人份
奶茶可以玩奶盖，且不知咖啡一样可以来雪顶~火爆的焦糖海盐和咖啡搭配真的太美妙。 7月31日－8月5日天猫夏日新饮力活动，各种小家电优惠不停，全场满1999减200，999减100，399减40，更有1000减300的神券可以抢啊～买到就是赚到！想买要趁早啊，改善生活品质就是要花没花过的钱，做没做过的事嘛，大家买起来。链接：https://pages.tmall.com/wow/ju/act/chaojipinleiri3yure
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食材清单
其他
- #400ml杯子的量#
- #海盐焦糖奶油酱#
- #雪顶#
- 100g淡奶油
- 150g牛奶
- 1g海盐
- 20g水
- 50g淡奶油
- 6g糖
- 一个ESPRESSO INTENSO胶囊
- 适量冰块
调味料
- 0.5g盐
- 50g糖
营养成分
热量
322.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
8.0 克
糖
14.0 克
钠
988.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备材料，制作海盐焦糖奶油酱。
2
糖和水称在锅内，淡奶油加至温热备用。
3
待锅内呈现焦糖色时关火冲入热的淡奶油，如果有结块可以再开火加热。
4
等到淡奶油和焦糖完全融合后加入海盐，搅匀，放入密封罐内放凉待用。
5
用雀巢咖啡机多趣酷思全自动意式胶囊机，ESPRESSO INTENSO胶囊萃取一份意式浓缩咖啡。
6
淡奶油+盐+糖打发至小尖角，硬性发泡状态。
7
因为是夏天，建议大家隔冰水打发淡奶油，这样淡奶油的立体感会更好，也会更稳定，不易化。
8
准备冰块、冷藏的牛奶、意式浓缩咖啡。
9
杯子里放入冰块，倒入冷藏的牛奶。
10
直接将意式浓缩咖啡倒在牛奶上，出现分层。
11
打发好的咸奶油直接放入裱花袋中，挤在杯子里。
12
最好转圈往上挤，这样才能出现雪顶。
13
最后我们把海盐焦糖奶油酱装到裱花袋里挤上就好~
14
开喝吧~
