Philadelphia巧克力芝士蛋糕
简单
4人份
巧克力与奶油奶酪的完美结合。是巧克力和奶酪蛋糕双重粉丝的福音。逗诺小厨将国外配方翻译整理后分享给爱烘焙的小伙伴们。欢迎大家留言或上传作品。相关制作视频已上传至优酷网 http://v.youku.com/v_show/id_XNzk1ODIyNDky.html
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1 杯糖
- 1 茶匙香草精
- 1/2 杯新鲜蓝莓（表面装饰）
- 1/4 杯黄油，融化
- 2 汤匙低筋面粉
- 226 克苦甜巧克力，切块融化
- 24块奥利奥饼干，碾碎
- 4 个鸡蛋，室温
- 900 克PHILADELPHIA奶油奶酪，室温软化
营养成分
热量
459.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
5.0 克
糖
13.0 克
钠
183.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
烤箱预热至325华氏度（160摄氏度）。13x9英尺烤盘内垫好锡纸。
2
将奥利奥饼干碎和融化的黄油均匀混合平铺在烤盘底部压实。入烤箱烘烤10分钟。
3
将奶油奶酪，糖，低筋面粉，香草精用搅拌器混合均匀。加入融化的巧克力搅拌均匀。随后逐个加入鸡蛋低速搅拌至均匀。再将混合物倒入烤盘内。
4
入烤箱烤45分钟至蛋糕体中央成固态。置于烤架上完全晾凉后冰箱冷藏4小时。手提锡纸脱模。表面装饰新鲜蓝莓即可。
