个个开口的开口笑
简单
4人份
今天宝贝宴请小朋友一起吃晚饭庆祝新年第一天，午饭后寻思做点啥给孩子们做饭后甜点，蛋糕早已经准备好，那就来个中式点心吧，于是，就有了这盘香酥可口的开口笑，操作简单，只要耐心即可！
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食材清单
其他
- 2个鸡蛋（小小个的）
- 250克面粉
- 2克泡打粉
- 42克色拉油
- 适量白芝麻
调味料
- 100克白砂糖
营养成分
热量
313.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
81.0 克
纤维
2.0 克
糖
15.0 克
钠
476.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡蛋打入盆中加白砂糖，电动打蛋器快速打发，无需打到海绵蛋糕的状态，微发即可。
2
加入过筛的面粉和泡打粉，拌匀至无干粉状态
3
加入色拉油用手揉匀
4
面团分 5克一个，搓成小圆球，沾水，在芝麻里滚一圈，依次做好。
5
锅内放入适量食用油，油温170度时便可开始炸开口笑，中小火即可，不然外边糊了里边还不熟哦！
6
出锅，个个开口哦！
