迷迭香法式羊排
简单
4人份
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食材清单
其他
- 克羊排
- 勺橄榄油
- 勺黑胡椒
- 根迷迭香
- 瓣大蒜
调味品
- 喜马拉雅粉盐
营养成分
热量
285.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
19.0 克
纤维
5.0 克
糖
3.0 克
钠
750.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
羊排解冻泡水化血水，控水擦干。
2
清洗准备迷迭香、百里香等新鲜香草。
3
放适量粉盐、大蒜末、黑胡椒、迷迭香等香草、倒橄榄油、混合抹匀，给羊排做马杀鸡。
4
（也可所有调料料理机里搅拌打碎，和羊排一起放入保鲜袋充分混合。）放入冰箱冷藏1、2小时，使调料更入味。
5
把羊排上的调料刮下来和大蒜瓣、土豆片混合在烤盘里，如羊排带皮可以先煎锅煎香。再放在码好的土豆上。再在土豆上撒适量混合香草干和黑胡椒。
6
预热烤箱，烤盘放入烤箱上下火230度烤30分钟。（建议视羊排大小调节时间，这块羊排较厚烤了40分钟）
7
完成。
