油炸小黄鱼原来这么简单
简单
4人份
本来在想是清蒸还是油炸小黄鱼，最后还是油炸食品更🉐️我❤️。
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食材清单
其他
- 100克食用油
- 1个鸡蛋
- 30克面粉
- 3勺料酒
- 6条小黄鱼
蔬菜类
- 5片姜
调味料
- 5克盐
营养成分
热量
153.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
53.0 克
纤维
9.0 克
糖
17.0 克
钠
248.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
小黄鱼洗干净 生姜料酒去腥 可以直接让卖鱼的老板杀好
2
小黄鱼放料酒 盐 生抽少许腌制
3
鸡蛋面粉打入碗中
4
加水搅拌成糊糊
5
小黄鱼粘糊糊放入锅中炸
6
炸至两面金黄 想要更酥脆可以炸第二遍
