酱肘子
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100毫升酱油膏
- 100毫升黄酒
- 150毫升酱油
- 1块桂皮
- 1块陈皮
- 1头蒜
- 1小搓茴香
- 1粒丁香
- 20粒黑胡椒
- 2段葱白
- 2片香叶
- 2颗话梅或山楂
- 3片甘草
- 500毫升酒酿
- 50克黑糖
- 50毫升料酒
- 5个八角
- 几滴香油
- 猪肘
蔬菜类
- 2块姜
调味品
- 50克麦芽糖
调味料
- 50克冰糖
- 盐
营养成分
热量
743.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
53.0 克
纤维
5.0 克
糖
18.0 克
钠
750.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
