鸡肉丁炒饭
简单
4人份
粒粒米饭香味十足，一大盘瞬间吃完😋
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食材清单
其他
- 1-2个香菇
- 1个鸡蛋
- 1根旱黄瓜
- 1碗米饭
- 半根红萝卜
- 少许蒜末
- 适量六月鲜
- 适量香油
肉类
- 1块鸡胸肉
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
109.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
100.0 克
纤维
10.0 克
糖
7.0 克
钠
446.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将鸡胸肉切丁放入碗中，到少许六月鲜酱油、盐、食用油，搅拌并腌5-10分钟。
2
将红萝卜、香菇、黄瓜切丁，放入盘中备着。将蒜切成末，放入盘中备着。
3
开火倒油，油热后将腌好的鸡肉丁炒熟，倒入碗中。
4
开火倒油，油热后将红萝卜和香菇丁一起爆炒至熟，倒入碗中。
5
开火倒油，油热后煎鸡一枚鸡蛋，放在一旁备着。
6
开火倒油，油热后爆炒米饭，用铲子将米饭产开，保持一粒粒的。呈金黄色后将之前炒好的鸡肉、红萝卜、香菇倒入锅中，翻炒均匀（若颜色较浅可加水和六月鲜酱油倒入）。
7
搅拌均有后，将黄瓜丁、蒜末倒入锅中。关火后倒入几滴香油即可出锅。
