下酒菜凉拌凤爪
简单
4人份
下酒菜！下酒菜！下酒菜！......
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食材清单
其他
- 个柠檬🍋1
- 勺酱油5
- 勺陈醋5
- 勺麻油1
- 只鸡爪16
- 适量香菜、泡椒，小米辣
蔬菜
- 片姜10
- 瓣蒜6
调味品
- 勺料酒3
调味料
- 克盐10
- 克糖15
营养成分
热量
625.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
8.0 克
糖
10.0 克
钠
438.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡爪分割好泡出血水……凉锅凉水放入食材，放入料酒、姜片、花椒粒、辣椒煮熟捞出...
2
凉水投凉备用……
3
准备香菜、蒜片、姜、小米辣、泡椒...
4
鲜柠檬切片备用🍋……
5
放入白糖10克、蚝油10克、盐巴、芥末油、凉拌酱油、陈醋调开……
6
放入备好的食材调拌
7
成品出来啦！
