桃花曲奇（草莓酸奶曲奇）
简单
4人份
我喜欢喝酸奶，所以尝试做了几次酸奶曲奇，改了几个方子都不是很理想，这次做的草莓酸奶曲奇终于成功了，因为是粉色的，就命名为桃花曲奇，吃了交桃花运，O(∩_∩)O哈哈~
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食材清单
其他
- 10g奶粉
- 120g黄油
- 160g低筋面粉
- 1个（中等大小的鸡蛋）蛋白
- 40g酸奶
- 8g（建议加到15g，颜色会更好看）草莓粉
调味料
- 60g糖粉
营养成分
热量
382.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
9.0 克
糖
4.0 克
钠
529.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油室温软化后，加入糖粉打发；
2
蛋白加入打发的黄油中，继续搅打均匀；
3
加入酸奶和奶粉，继续搅打，使黄油和酸奶、奶粉混合均匀；
4
筛入低筋面粉和草莓粉，用橡皮刮刀搅拌均匀；
5
面糊装入裱花袋，用花嘴挤出想要的花型（我这次用了3个中号裱花嘴挤了不同的花型，五齿花嘴垂直挤出的特别像桃花有木有，嘿嘿）
6
烤箱预约180度，中层，烤15分钟左右，再用烤箱余温烤5分钟，具体时间因烤箱而异，最后5分钟最好一直在烤箱旁边盯着。
