六一儿童节礼物💗红豆牛奶花胶冻👏🏻夏天吃的冻品😍
简单
4人份
昨晚儿童节给我妈妈准备的花胶冻,健康又养颜
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 15克红豆
- 20克花胶
- 250ml牛奶
调味料
- 10克冰糖
营养成分
热量
125.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
59.0 克
纤维
5.0 克
糖
20.0 克
钠
110.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
提前称好的,小米花胶,物美价廉
2
干蒸五分钟
3
泡在凉开水里放进冰箱里保鲜层12小时
4
提前一晚把红豆洗一下,放冰箱冷冻层‼️冷冻层‼️
5
泡发好的
6
把红豆从冷冻层拿出来,洗一下,放入炖盅里+入20g水,炖半个小时
7
剪开
8
➕姜片料酒焯水
9
焯水后
10
剪成粒,挺粘手的,满满的胶原蛋白🤣
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单独炖红豆半个钟后
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➕冰糖,甜度自己掌握,不够甜可以再➕
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炖红豆半个钟后➕花胶粒继续炖40分钟后再➕牛奶（太早➕牛奶容易破坏牛奶的营养,和容易上火）‼️再炖五分钟出锅
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装
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分装好,放凉再放进冰箱保鲜层,让它慢慢凝固
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丝滑口感～红豆像蜜豆一样甜,软绵绵～
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一周两次～不长胖👏🏻美味冻品
