超酥脆🍠奶香红薯手抓饼，不用揉面超简单
简单
4人份
简单几步，手抓饼➕红薯🍠，用手抓饼就能做出外观口感都不输甜品店的💁♀️高颜值手抓红薯饼‼️咬一口，层层叠叠的薄脆皮混合🥛奶香十足的软糯红薯泥，超赞🔥 牙口不好的老人，挑食的小朋友都抵挡不住的香甜味道哦～可早餐可甜点，用空气炸锅或者烤箱都很方便，答应我一定要试一试😜
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食材清单
其他
- 1个红薯
- 1个鸡蛋
- 2张手抓饼
- 少许炼乳
- 少许牛奶
- 少许黑芝麻
营养成分
热量
610.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
87.0 克
纤维
8.0 克
糖
13.0 克
钠
681.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备2张手抓饼常温下自然软化。
2
红薯去皮切块，上锅蒸30分钟至软糯（高压锅上汽后中火6分钟），压成薯泥，加入少量牛奶、炼乳，搅扮均匀。
3
手抓饼上铺一层准备好的红薯泥，接着再盖一张手抓饼并抹上剩余的红薯泥。
4
将手抓饼向内卷起来，整理揉成均匀的长圆柱，切成八等份。准备好油纸，将8个小团子按压成如上图的小圆饼均匀放在油纸上。
5
在饼上刷一层蛋液，并用少许黑芝麻点缀。
6
空气炸锅180度预热5分钟后，将做好的手抓红薯饼连同油纸放入空气炸锅，180度烤10分钟。
7
时间到，完成～烤制中🥛奶香混合着🍠红薯的香味，整个厨房都香喷喷的。
8
开盖后金黄的色泽更是让人食指大动～
