超酥脆🍠奶香红薯手抓饼,不用揉面超简单

简单 4人份

简单几步,手抓饼➕红薯🍠,用手抓饼就能做出外观口感都不输甜品店的💁‍♀️高颜值手抓红薯饼‼️咬一口,层层叠叠的薄脆皮混合🥛奶香十足的软糯红薯泥,超赞🔥 牙口不好的老人,挑食的小朋友都抵挡不住的香甜味道哦~可早餐可甜点,用空气炸锅或者烤箱都很方便,答应我一定要试一试😜

超酥脆🍠奶香红薯手抓饼,不用揉面超简单
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食材清单

其他
  • 1个红薯
  • 1个鸡蛋
  • 2张手抓饼
  • 少许炼乳
  • 少许牛奶
  • 少许黑芝麻

营养成分

热量

610.0 卡

蛋白质

11.0 克

脂肪

6.0 克

碳水化合物

87.0 克

纤维

8.0 克

13.0 克

681.0 毫克

维生素

C,D

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备2张手抓饼常温下自然软化。

2

红薯去皮切块,上锅蒸30分钟至软糯(高压锅上汽后中火6分钟),压成薯泥,加入少量牛奶、炼乳,搅扮均匀。

3

手抓饼上铺一层准备好的红薯泥,接着再盖一张手抓饼并抹上剩余的红薯泥。

4

将手抓饼向内卷起来,整理揉成均匀的长圆柱,切成八等份。准备好油纸,将8个小团子按压成如上图的小圆饼均匀放在油纸上。

5

在饼上刷一层蛋液,并用少许黑芝麻点缀。

6

空气炸锅180度预热5分钟后,将做好的手抓红薯饼连同油纸放入空气炸锅,180度烤10分钟。

7

时间到,完成~烤制中🥛奶香混合着🍠红薯的香味,整个厨房都香喷喷的。

8

开盖后金黄的色泽更是让人食指大动~

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