高纤燕麦饼
简单
4人份
我真是烘焙界的野兽派，每次的成品都如此粗犷不羁。高纤低脂的燕麦饼是健身党的好朋友，香香脆脆，口感很粗砺，馋的时候来两块，饱腹感十足。方子是食帖君的，原方的糖量简直丧心病狂，减了10g还是很甜，可能因为在入烤箱前还要扫一层蜂蜜的缘故。所以我在这里直接将砂糖减半了。原方也有椰汁和椰丝，我也用了牛奶代替。
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食材清单
其他
- 30g玉米油
- 40g牛奶
- 45g燕麦片
- 55g低筋面粉
- 少许综合果仁
- 少许装饰用蜂蜜
调味料
- 20g细砂糖
- 少许盐
营养成分
热量
424.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
7.0 克
糖
12.0 克
钠
438.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
烤箱预热170℃。将燕麦片切碎，跟低筋面粉、砂糖和盐混合。
2
将玉米油和牛奶混合均匀，然后和步骤一的面粉和成干湿均匀的面团。将综合果仁加入面团中，再次揉匀。（因为我用的麦片已经是混合了果仁的综合麦片，所以就省略了这一步。）
3
将面团搓成小球状，置于烤盘上，用勺子压成薄片，然后在表面刷一层蜂蜜。
4
烤箱降至160℃，烤20-25分钟。刚出炉还是软的，不要着急，等冷却了就会变脆了~
