入门级百香果柠檬蜜

简单 4人份

买回来发现没时间每天吃,撒放久了会坏,就做成了酱冲水喝

入门级百香果柠檬蜜
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食材清单

其他
  • 3个鲜柠檬
  • 8个百香果
  • 各一个不粘锅,木铲子
调味料
  • 适量冰糖

营养成分

热量

795.0 卡

蛋白质

8.0 克

脂肪

18.0 克

碳水化合物

20.0 克

纤维

1.0 克

14.0 克

555.0 毫克

维生素

D,E

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

百香果切开取出果肉放在干净的碗里备用

2

柠檬用盐把外皮洗干净,切片,去掉核,放入搅拌机打成泥备用!

3

干的不粘锅里放入适量冰糖(冰糖根据大家对甜度的喜好来放),在炉子上加热至冰糖融化呈焦黄色,加热过程中记得要用铲子不停翻搅,待冰糖全部融化起泡,调至小火。

4

加入事先打好的柠檬,中火与溶解的冰糖拌匀,调至小火加入百香果肉,调至中到大火(火力可适当调整)不停的搅拌至三者均匀,开始变浓稠,立刻调至小火再搅拌30秒关火,放凉倒入容器密封好,放入冰箱即可。想喝了就挖一勺用热水冲着喝,怕酸的还可以再加蜂蜜,加蜂蜜的话切记用温水,不能用开水,不然容易上火!

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