西瓜皮可以来做粥丨瓜皮益气祛湿粥 · 圆满素食
简单
4人份
今天再给大家介绍一款适合夏日喝的益气祛湿粥，其实这个粥的功效不止这两样，它能益气健脾，祛湿清暑，有很好的保健作用。 欢迎转发本食谱，如作商业用途，请先征得我们同意。
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食材清单
其他
- 100克粥米
- 180克西瓜皮
- 2000毫升水
- 20克糯玉米碎
- 30克山药（干的）
- 30克白扁豆
营养成分
热量
482.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
46.0 克
纤维
6.0 克
糖
14.0 克
钠
685.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
食材：
2
西瓜皮180克、粥米100克、山药（干的）30克、白扁豆30克、糯玉米碎20克
3
把除了西瓜的几样，分别洗净，如果你没有量杯，就用一个大点的容器装起来，看看有多少，放它的8倍水。如果有量杯，直接放2000毫升水即可。
4
这个粥为了省事，在电压力锅里煮的。把水和除了西瓜皮的几样放进去后，把西瓜皮丁也放进去
5
然后用煮粥功能，口感选择软糯。考虑到扁豆不容易烂，所以煮好后马上又按了相同功能再煮了一遍。
6
粥煮好了以后，放点香油和一点点盐，当然，你可以放糖，也可以什么都不放
