【妈妈的味道】｜三鲜饺子（减脂版）
简单
4人份
最近天气越来越冷，又到了吃饺子的季节呀～ 今天尝试了一个鸡胸肉版的减脂饺子，味道太🉑了，推荐给不想贴秋膘的你😘
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10～20朵香菇
- 100张饺子皮
- 1勺淀粉
- 1把粉丝
- 1根胡萝卜
- 2勺生抽
- 2勺耗油
- 5个鸡蛋
- 5克胡椒粉
肉类
- 2块鸡胸肉
蔬菜类
- 1把韭菜
调味料
- 5克盐
营养成分
热量
106.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
52.0 克
纤维
10.0 克
糖
14.0 克
钠
766.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所有的菜洗净。鸡胸肉切泥，加入耗油、料酒、生抽、老抽、盐、胡椒粉腌制十分钟。
2
我买的鲜香菇，不需要提前泡，如果是干香菇，需提前20分钟泡好。
3
粉丝提前半小时泡好。
4
胡萝卜、韭菜、香菇切末。
5
鸡蛋打成蛋液，倒入锅中，筷子顺时针搅拌，炒成蛋末。然后倒入胡萝卜和香菇末，翻炒5分钟。
6
加盐、生抽、胡椒粉提味。
7
之后熄火，加入鸡胸肉、韭菜和粉丝末。
8
我直接买的现成的饺子皮，大家有空也可以自己用面粉擀面皮。
9
包饺子～两个人大概用了1个小时，包了110多个。
10
包好的饺子冰箱冷冻起来，吃的时候拿出来，跟新鲜的一样。
11
煎、煮、炸都可以，可太鲜了～～
