爆炒香辣皮皮虾
简单
4人份
厨痴的我，迄今为止做得最成功的一道菜，从而对厨房产生了无限的兴趣😃。
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食材清单
其他
- 几粒蒜
- 半斤皮皮虾
- 少量香油
- 适量彩椒
- 适量指天椒
- 适量料酒
- 适量蒜叶
- 适量蚝油
- 适量食用油
蔬菜类
- 几片生姜
- 适量葱花
调味料
- 适量盐
- 适量酱油
营养成分
热量
762.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
1.0 克
糖
6.0 克
钠
477.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
倒入花生油热锅，倒入适量的生姜、蒜、葱花、蒜叶，爆炒至香味
2
把清洗干净的皮皮虾倒入锅中，翻炒均匀，再倒入料酒，翻炒至虾皮变色
3
把切好的调料的倒入锅内
4
翻炒两三分钟，再倒入酱油、蚝油、盐翻炒均匀，调中火，盖上锅盖
5
焖至十分钟左右，倒上少量香油，翻炒一下，就可出锅啦
6
简单又美味的香辣皮皮虾就完成了
