秘制羊排（羊蝎子）火锅
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1000g羊排
- 1包炖肉料包
- 一大汤匙红糖
- 一小把干辣椒
- 两勺料酒
- 两大汤匙豆瓣酱
- 半根白萝卜
- 少许红枣 枸杞
蔬菜类
- 少许葱姜
- 少许香菜
调味品
- 一小把冰糖
- 四勺酱油
营养成分
热量
632.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
81.0 克
纤维
9.0 克
糖
10.0 克
钠
939.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
羊排切小块，冷水下锅，烧开后几分钟捞出洗净
2
葱切段，姜切片，多些油烧热，放入葱姜，豆瓣酱，炒香
3
放入羊排一起翻炒，加足量开水没过羊排
4
放入料酒，酱油，调料包，红糖，冰糖，辣椒，红枣几颗，枸杞一小把，小火慢炖1小时
5
最后放入白萝卜和香菜段，盐调味，收汤，也可加水涮菜，美美的羊排出锅啦，秒杀外面的红汤羊蝎子～
