红椒鸡蛋炒虾仁
简单
4人份
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食材清单
其他
- 玉米粒
- 料酒
- 生粉
- 白胡椒粉
- 红椒
- 鸡蛋
海鲜类
- 虾仁
调味料
- 盐
- 糖
豆制品
- 青豆粒
营养成分
热量
622.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
52.0 克
纤维
9.0 克
糖
1.0 克
钠
770.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
虾仁解冻，去纱线，侧面划一刀，用少许盐、白胡椒粉、料酒和生粉腌制一会
2
青豆粒、玉米粒解冻
3
红椒切段
4
腌制好的虾仁用水冲洗干净，并用厨房用纸把水分吸干
5
鸡蛋打散，加一点点水和盐
6
热锅，下油，先炒鸡蛋，不要炒太老了哦。凝固好了，翻炒下就好了，放到一边
7
重新起一锅，下油，炒虾仁，变色后，把玉米粒、青豆粒一起炒
8
红椒放进去炒
9
最后把超好的鸡蛋一起放进去，出国前撒盐和糖就OK拉
