香兰/斑斓椰丝卷
简单
4人份
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食材清单
其他
- 个鸡蛋 1
- 克玉米淀粉 20
- 克面粉 90
- 木薯粉 50克
- 椰丝 250-300克
- 水 360克
- 盐 3克
- 糯米粉 20克
- 香兰/斑斓叶 5片
- 马蹄粉 40克
调味料
- 60克糖
营养成分
热量
409.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
64.0 克
纤维
3.0 克
糖
11.0 克
钠
261.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
香兰叶剪小块加360ml水，打成泥
2
打好过过滤出香兰汁
3
将所以面粉倒一个盆里，加3克盐，一勺糖，一个鸡蛋，倒入提前打好的香兰汁搅拌均匀,放置30分钟
4
将椰糖（没有可以用椰子糖代替），糖放一片香兰叶把糖煮融化，加如椰丝翻炒均匀
5
炒成有点湿湿的，太干了口感不好
6
平底锅烧热（可以用电饼铛这样皮会均匀点）倒一勺浆，泡泡就可以翻面
7
直接包起来，
