金黄香蕉酥
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 3根香蕉
- 适量淀粉
- 适量面包糠
营养成分
热量
437.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
100.0 克
纤维
5.0 克
糖
2.0 克
钠
669.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡蛋一个打散，菜碟2个擦干，1个装面包糠，一个装淀粉（没有电子秤，适量，不够再加）
2
香蕉切大概小指长短。
3
香蕉剥皮，先沾满蛋液，然后裹满淀粉，再裹一次蛋液
4
最后再裹满面包糠（也可以将鸡蛋液和淀粉搅匀，直接将剥了皮的香蕉裹上混合的鸡蛋液，再裹满面包糠），一个一个裹完面包糠摆盘
5
中火油烧热，改小火将香蕉炸至金黄（大概3分钟），捞出摆盘。
