抹茶蛋糕卷【KRUPS厨房机器人版】
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10颗草莓
- 250毫升淡奶油
- 30克牛奶
- 30克玉米油
- 4枚鸡蛋
- 5克抹茶粉
- 60克低筋面粉
调味料
- 30克白糖
营养成分
热量
348.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
75.0 克
纤维
7.0 克
糖
8.0 克
钠
935.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
食材准备
2
使用打蛋器，搅拌杯内放入蛋清和白糖。
3
选择七档，35度，5分钟即可。
4
将蛋黄、玉米油、面粉、牛奶搅拌均匀即可。
5
将搅拌均匀的蛋黄倒入打发好的蛋清里，选择3档35秒即可。
6
把搅拌均匀的蛋清蛋黄等一起放入烤盘，铺平，掂几下，烤箱提前5分钟预热160℃30分钟即可。（根据的烤箱温度不同，可实时看下上色效果）
7
蛋糕烤好后，放在烘焙纸上冷却。使用打蛋器，倒入淡奶油，7档1分30秒（雀巢淡奶油。不同品牌的淡奶油时间会有差别，最好40秒之后进行观察）。将打发好的淡奶油铺在冷却完毕的蛋糕上，将草莓一切三块，平铺如图。
8
将蛋糕卷起来即可。
9
美味的抹茶蛋卷做好啦~
