炸香辣鸡翅
简单
4人份
麦当劳叔叔的香辣鸡翅我相信好多人都忍不住口，宅在家没得吃，于是自己动手来弄几个试试
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食材清单
其他
- 个鸡翅
- 克油
- 白胡椒粉
- 蒜蓉
- 辣椒粉
- 面包糠
- 鸡蛋
蔬菜类
- 片姜
调味料
- 克盐
营养成分
热量
152.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
76.0 克
纤维
9.0 克
糖
13.0 克
钠
856.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先讲鸡翅洗干净，放蒜蓉，姜蓉，白胡椒粉，辣椒粉，如果你想咸点，放点椒盐，盖个保鲜膜腌制，放冰箱，半小时后拿出来，你可以提前一晚腌制放入冰箱第二日做！
2
在冰箱拿出来是这个样子的
3
拿三个大碗分别从右到左放生粉，鸡蛋液，面包糠
4
先把鸡翅放生粉里滚来滚去
5
再到鸡蛋液那里浸一下
6
再到面包糠那里滚来滚去
7
然后放到小火煮的花生油，记住，小火，小火，不用太热，油不能滚的！
8
滋滋滋声，炸多久？不同大小鸡翅不同时间，关键看它炸时的样子，记住，炸的时候必须不断翻身，然后一会儿它就会浮起来，那说明肉熟了，骨头还有血水，看图，鸡翅周边还有泡泡和滋滋滋声，，说明鸡翅里面还有水分，等渍渍渍声越来越小才可以上碟子！
9
出锅
10
细节图
11
拿个漂亮碟子装起来
12
可以拿油纸吸吸油外吃
