菠菜炒荞麦面
简单
4人份
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食材清单
其他
- 一个小米辣
- 一个鸡蛋
- 适量生抽
- 适量耗油
- 适量胡萝卜丝
- 适量荞麦面
- 适量麻辣鲜
蔬菜类
- 适量菠菜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
265.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
94.0 克
纤维
3.0 克
糖
19.0 克
钠
917.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好材料，菠菜水开烫几秒捞出备用
2
水开下荞麦面，煮至八分熟捞出过凉水备用
3
鸡蛋打散加入盐和麻辣鲜，热锅炒鸡蛋盛出备用
4
热锅烧油炒小米辣和胡萝卜丝，加入荞麦面鸡蛋和菠菜，翻炒加入盐生抽和耗油麻辣鲜，炒熟盛出装盘
