玲珑剔透小笼水煎包(饺子皮版)
简单
4人份
皮薄料足，小笼水煎包(主要是个头小)。爱我，你怕了吗？😋😋😋
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食材清单
其他
- 13张饺子皮
- 1丢韭菜
- 1个鸡蛋
- 1小把红薯粉条
- 5朵木耳
- 四分之一根胡萝卜
- 适量五香粉
- 适量水+淀粉
- 适量芝麻油
- 适量黑胡椒
- 馅料:
调味料
- 适量盐
- 适量酱油
营养成分
热量
616.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
60.0 克
纤维
3.0 克
糖
14.0 克
钠
604.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好馅料。红薯粉和木耳泡发的时间，可以先炒个蛋，切好韭菜和胡萝卜，顺便先擀擀饺子皮。
2
加入适量调味品，搅拌均匀，颜色美美哒！
3
把饺子皮擀一下。饺子皮好好用，不粘砧板也不粘擀面杖，优秀！！！👍
4
把要用的饺子皮擀的薄薄的，看上去真好看。
5
盘它！！！
6
平底锅刷油，放上盘好的小包子。(为什么只有12个？最后一个用力塞馅，爆掉了！😂)
7
等底部煎成这样就可以放水淀粉了。
8
水加淀粉拌匀，倒入锅里。
9
像这样，然后盖上盖，等它熟。
10
起锅啦！好看又好吃哟！刷完牙的妈妈把破的吃掉了又吃了一个😏😏
