糖醋排骨🍖
简单
4人份
深得我麻麻的真传😋
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食材清单
其他
- 2勺老抽
- 3勺料酒
- 3勺生抽
- 一斤排骨
- 很多白糖
- 适量白胡椒粉
- 适量白芝麻
- 适量醋
蔬菜
- 适量菜籽油
蔬菜类
- 1根葱
- 3片姜
调味料
- 2勺酱油
- 适量盐
营养成分
热量
235.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
6.0 克
糖
11.0 克
钠
292.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
排骨洗净备用
2
排骨用白胡椒粉 盐 姜片 葱段 料酒腌制
3
热锅下油，放入大量白糖，不断翻炒
4
化糖至颜色金黄 没有颗粒即可
5
加入排骨翻炒后放老抽生抽酱油
6
加入大量水熬制至汤汁粘稠，出锅前放入醋
7
撒上白芝麻，酱香甜甜的排骨，是最好的下饭菜👍🏻
