腐乳蒸鸡胸
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个红辣椒
- 1勺料酒
- 1勺淀粉
- 2瓣蒜
- 3块腐乳
- 适量胡椒粉
- 适量麻油或花椒油
肉类
- 400克鸡胸肉
蔬菜类
- 适量姜丝
- 适量葱花
调味料
- 5克糖
营养成分
热量
128.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
89.0 克
纤维
10.0 克
糖
8.0 克
钠
958.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
將蒜頭切成蓉；紅尖椒切片；準備一隻碗，將腐乳壓成蓉，加入料酒、砂糖、淀粉、麻油及胡椒粉拌勻；
2
將雞胸肉切块，蒜蓉、薑絲及紅尖椒加到腐乳蓉，腌制15分鐘；
3
將雞肉放到碟上，蒸大約15-20分鐘或直至雞肉熟透；
