猫耳朵简单易学
简单
4人份
很简单，快手，没什么特别难的步骤 看一遍就会！口感酥脆，一点不硬！ 一开始忘记拍照了，你们看文字就能懂！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 200克水
- 40克植物油
- 520克普通面粉（中筋）
- 一点点就好盐
调味品
- 60克红糖
调味料
- 30克白糖
营养成分
热量
434.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
7.0 克
糖
7.0 克
钠
290.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备2个大碗：一个碗放白糖30克，面粉260克，水100克，植物油20克，盐撒一点。另一个碗：红糖60克，面粉260克，水100克，植物油20克，盐撒一点。
2
两个碗里的东西准备好后，各揉成一个面团。揉均匀就行，我大概揉了5分钟。揉好的面团偏硬，千万不要加水。然后盖上保鲜膜静置15分钟。15分钟后把白色的面团杆成2厘米的平面后抹上一点点的蜂蜜水！一点点！主要起到粘合作用！然后在同样方法擀红糖的面团，擀好后重叠在白面团上，再在红糖面团上涂点蜂蜜，然后卷起来，卷紧一点！在包上保鲜膜放入冰箱冷冻室一小时！取出如图切片！别太厚！
3
油8成热，中火一片片下锅！别翻！等它浮起来在翻动！分两三次炸！全部浮起来后小火炸到每一片都感觉它硬了就可以出锅啦！
4
自己做的有红糖味！非常酥脆！
5
家里没有蜂蜜水，我调了一点浓的糖水，主要是粘合作用，不必太多！吃不完密封储存哟～
