ins超火的紫薯地瓜芝士面包
简单
4人份
根据糊老师的方子改动，记录一下防止忘了。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克马苏里拉芝士碎
- 120克木薯淀粉
- 15 克紫薯粉
- 15克绵白糖
- 15克蜂蜜
- 20克玉米油
- 250克六鳌蜜薯（去皮）
- 30克蜂蜜
- 30克黄油（融化）
- 40克水磨糯米粉
- 50克（约60克鸡蛋一个）全蛋液
- 70克温牛奶
- 75克中筋粉
- 馅料：
调味料
- 1.5克盐
营养成分
热量
437.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
10.0 克
糖
1.0 克
钠
987.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把木薯淀粉、紫薯粉、糯米粉、中筋粉混匀。加入糖、蜂蜜（30克）、盐、牛奶、蛋液、2种油揉匀成团。平均分成8等份。
2
去皮蜜薯切薄片上锅蒸熟压成泥，混合15g蜂蜜和芝士碎（稍凉加入），均分8等份搓成球。
3
面团压扁四周擀薄，包入红薯球，捏紧封口，整形成紫薯状。表面涂抹紫薯粉，扎孔（防止爆出），烤箱预热170℃烤17分钟即可。
4
另外按照糊老师的方子做的一份，表面涂抹紫薯粉➕可可粉
