昨天晚上做雪媚娘剩了奶油,用家里现有库存做了一盒子的慕斯,味道还不错😍
478.0 卡
26.0 克
21.0 克
79.0 克
8.0 克
17.0 克
676.0 毫克
E,A
Magnesium,Zinc
暂无适宜与禁忌信息
先提前泡吉利丁片,吉利丁片用冰水泡,或常温,常温水要放冰箱哟🙃
泡软后准备把十克牛奶🥛+五克可可粉搅拌均匀,搅到可可粉全都融化。
将奶油打发至要抹面的状态。
将奶油加可🉑牛奶拌匀至顺滑
烧一锅开水,隔水融化吉利丁片,再将吉利丁快速搅拌进可可奶油里,如果结块,再把可可奶油放到锅上搅拌至融化。
慕斯液放到盒子里,冷冻一小时
冻完筛入可可粉
开吃