消耗打发淡奶油,盒子慕斯

简单 4人份

昨天晚上做雪媚娘剩了奶油,用家里现有库存做了一盒子的慕斯,味道还不错😍

消耗打发淡奶油,盒子慕斯
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食材清单

其他
  • 150克淡奶油
  • 1片吉利丁片
  • 5克可可粉
  • 适量装饰用可可粉
肉类
  • 10克牛奶
调味料
  • 适量砂糖

营养成分

热量

478.0 卡

蛋白质

26.0 克

脂肪

21.0 克

碳水化合物

79.0 克

纤维

8.0 克

17.0 克

676.0 毫克

维生素

E,A

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

先提前泡吉利丁片,吉利丁片用冰水泡,或常温,常温水要放冰箱哟🙃

2

泡软后准备把十克牛奶🥛+五克可可粉搅拌均匀,搅到可可粉全都融化。

3

将奶油打发至要抹面的状态。

4

将奶油加可🉑牛奶拌匀至顺滑

5

烧一锅开水,隔水融化吉利丁片,再将吉利丁快速搅拌进可可奶油里,如果结块,再把可可奶油放到锅上搅拌至融化。

6

慕斯液放到盒子里,冷冻一小时

7

冻完筛入可可粉

8

开吃

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