荞头烤小土豆
简单
4人份
现在是土豆丰收的季节，奉上一个消灭土豆的好办法
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 2勺料酒
- 2勺老抽
- 3勺腌制荞头的水
- 5-6只腌荞头
- 5-6瓣大蒜
- 5勺油
- 一把白芝麻
- 一盆小土豆
- 莫过土豆3/2水
调味料
- 1勺糖
- 2勺盐
- 3勺酱油
营养成分
热量
102.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
67.0 克
纤维
9.0 克
糖
1.0 克
钠
293.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
第一步，土豆清洗后放入高压锅，放入所有材料，搅拌搅拌，然后尝下味道，淡了再放点盐，微咸就可以
2
高压锅压20分钟，关火，焖20分钟，期间千万不要打开盖子，土豆会炸开，boom！
3
（把土豆放入锅中前把大蒜挑出来，不然会变成蒜泥，糊糊的）土豆连用水一起倒出，开小火不停的翻炒收汁
4
烤的水分差不多就可以了，撒上白芝麻，出锅
