鱼香肉末茄子
简单
4人份
其实并不是很喜欢吃茄子，原本买回家做烤茄子的，源于不喜欢所以在冰箱里已经有点焉啦！在这物资紧缺的时期绝对不能浪费，做了酸酸甜甜的“鱼香肉末茄子”，哪知道味道出奇的美味，得到家人的一致好评，所以想分享给更多的朋友，希望喜欢！
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食材清单
其他
- 100g油
- 100g肉沫
- 15g大蒜
- 1汤勺红薯粉
- 1汤勺郫县豆瓣
- 20g醋
- 5－8粒花椒
- 500g茄子
- 50g泡姜泡辣椒
蔬菜类
- 少许葱花
调味料
- 20g糖
- 2g盐
营养成分
热量
667.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
3.0 克
糖
2.0 克
钠
919.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
