干烧黄花鱼

简单 4人份

这道菜有点类似于红烧的做法,但是口感要比红烧丰富很多。 能用新鲜的黄花鱼最好,可是现在市面上基本都是冷冻的,所以在处理腥闻上会比较麻烦。

干烧黄花鱼
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食材清单

其他
  • 1条(大概1斤左右)黄花鱼
  • 2到3颗大料
  • 一勺郫县豆瓣
  • 各少许生抽老抽
  • 各少许葱姜蒜末
  • 大概4到5朵香菇
  • 少许五花肉(去皮)
  • 少许料酒
  • 少许花椒粉
  • 少许花生油
  • 少量小米椒
  • 少量干辣椒

营养成分

热量

416.0 卡

蛋白质

17.0 克

脂肪

24.0 克

碳水化合物

87.0 克

纤维

10.0 克

6.0 克

876.0 毫克

维生素

A,B

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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