✿虾＆番茄咖喱鸡蛋盖饭✿
简单
4人份
【煎蛋＆多汁虾＆多汁的番茄】共同合成了美味的鸡蛋盖饭（卵丼）＾＾ カレー（咖喱）的味道让我从早上开始就元气满满呢♬ 元気が出ます！！♬ o(∩_∩)o 转：http://cookpad.com/recipe/1710188 ＠ぽろん５２６
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食材清单
其他
- 100cc水
- 10g黄油
- １膳（２００ｇ）米饭
- 2个鸡蛋
- 2尾虾（黑老虎虾）【没有就用普通的虾吧】
- 2茶匙味啉【没有就用普通的料酒吧】
- 2茶匙酱油
- 3个小西红柿
- 半茶匙咖喱粉
- 半茶匙砂糖
- 半茶匙鲣鱼粉【没有就用柴鱼味精或者普通味精这种提鲜的调料】
蔬菜类
- 20g洋葱
调味品
- 适量盐胡椒
营养成分
热量
671.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
78.0 克
纤维
9.0 克
糖
6.0 克
钠
968.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
米饭加上黄油混合在一起，撒上适量盐胡椒，调匀。
2
剥去虾壳，从虾背取出虾线扔掉，从中间切成两半。
3
把每一个小番茄都切成四瓣。
4
把洋葱沿着纹路切成薄片。
5
把鸡蛋微微打散。（蛋黄和蛋白不要完全融合，要能分辨得出出蛋白和蛋黄 【如图】）
6
用小的平底锅煮，放入洋葱，洋葱变软之后放入虾（中火）
7
虾熟了之后放入番茄，再倒入打好的鸡蛋液，用筷子或铲子搅动几下。 再转小火，把鸡蛋煮至自己喜欢的程度。【小编我是比较喜欢吃半熟的鸡蛋啦~\(≧▽≦)/~】
8
找个稍大的碗盛好①制作好的黄油饭，在饭上面浇上⑦煮好的东东，就这么做好啦♬ ~\(≧▽≦)/~
