蔓越莓巧克力烤年糕（蛋挞模版）
简单
4人份
蛋挞模第一天开光，因为没有黄油就突发奇想拿它来烤年糕！之前用烤盘烤发现自己好喜欢外面脆脆的外皮！想着如果用蛋挞模的话感觉不仅大小合适，形状也好看一些而且可以增加脆皮面积！根据上次做的口感自己调整了一下液体量！步骤和食材都很简单！但是口感不吹牛真的太赞了！！外面酥脆里面Q软！
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食材清单
其他
- 150克糯米粉
- 1个鸡蛋
- 35克油
- 3克泡打粉
- 适量蔓越莓
肉类
- 135克牛奶
蔬菜
- 适量巧克力豆
调味料
- 50克细砂糖
营养成分
热量
253.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
74.0 克
纤维
8.0 克
糖
12.0 克
钠
474.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蔓越莓切碎准备！
2
第一步：把鸡蛋、牛奶、白砂糖、油放入碗中搅拌均匀！
3
第二步：加入糯米粉和泡打粉搅拌均匀！
4
第三步：加入大部分的蔓越莓搅拌均匀！
5
第四步：装入模具（八九分满，第一张图那样）撒上巧克力豆或者蔓越莓！
6
第五步：入烤箱180度20分钟再190度10分钟
7
出炉！开吃！虽然趁热吃上火但是我太喜欢那个口感了！！！
