自制低脂的--鸳鸯奶茶
简单
4人份
在茶餐厅喝的鸳鸯奶茶，会用到淡奶，淡奶不是淡奶油，我全部用低脂牛奶代替淡奶和水，降低了脂肪含量，减轻了身体负担，还可以增加钙质，奶香味也很浓郁；咖啡粉的用量可根据自己的口味调整，也可以用手冲咖啡。
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食材清单
其他
- 2勺纯咖啡粉
- 少量清水
- 适量红茶
- 适量脂肪含量1.5%的低脂牛奶
- 适量蜂蜜
营养成分
热量
441.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
86.0 克
纤维
10.0 克
糖
15.0 克
钠
621.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
2勺纯咖啡粉用少许的开水冲开在咖啡壶中，待用；
2
红茶放入奶锅里，加入少许的清水，刚刚盖住茶叶即可，小火加热至水开；
3
盖上锅盖，闷一会；
4
水中倒入适量的低脂牛奶；
5
不要用勺子搅动，小火加热；
6
茶叶会慢慢的浮上来，煮至锅边冒小泡泡就可以，不要煮沸，瞬间会噗出来；
7
将煮好的奶茶过滤到咖啡壶中；
8
奶皮和茶叶留在滤网里；
9
待奶茶的温度降到80度以下，根据自己的口味加入适量的蜂蜜，或者是糖；
10
倒入杯中，可以喝了；奶茶既可以热喝，也可以加冰块凉喝；
