香蕉磅蛋糕，黑黢黢的，别光看它外表，要看它内心😘
简单
4人份
香蕉蛋糕，建议泡打粉和小苏打都减量，味道更清香…… 注意：小苏打粉和泡打粉减量后分别为3g、6g！
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食材清单
其他
- 200克低粉
- 2个鸡蛋
- 2根香蕉
- 30克玉米油
- 30克黄油
- 3克小苏打
- 60克纯牛奶
- 6克泡打粉
调味料
- 90克红糖
营养成分
热量
135.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
10.0 克
纤维
6.0 克
糖
9.0 克
钠
136.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备材料：鸡蛋2个、低粉200g、红糖90g、小苏打3g、泡打粉6g、黄油30g、玉米油30g、纯牛奶60g、熟透的香蕉2根、坚果适量……注意：方子已将图述中的小苏打粉和泡打粉减量为3g、5g，减量做泡打粉味弱一点！
2
步骤
3
将香蕉去皮放入盆中用勺压成泥状，加入鸡蛋，搅成糊状；接着加入红糖，泡打粉，小苏打。再将黄油放微波炉热20秒，或者隔水化开后加入，接着加入玉米油和纯牛奶，最后将低筋面粉加入。用手动打蛋器搅拌成均匀蛋糕糊状即可！吐司盒内放油纸，将制作好的面糊倒入模具，切些坚果果仁放入面糊！（如果坚果量很多可以搅拌一下，再在表面撒一层，轻轻按压一下！）
4
烤箱上下火预热5分钟左右，上下火中层170℃烘烤45分钟！放凉之后即可！
5
香蕉蛋糕早餐！
