香蕉蛋糕,建议泡打粉和小苏打都减量,味道更清香…… 注意:小苏打粉和泡打粉减量后分别为3g、6g!
135.0 卡
30.0 克
35.0 克
10.0 克
6.0 克
9.0 克
136.0 毫克
E,A
Calcium,Iron
暂无适宜与禁忌信息
准备材料:鸡蛋2个、低粉200g、红糖90g、小苏打3g、泡打粉6g、黄油30g、玉米油30g、纯牛奶60g、熟透的香蕉2根、坚果适量……注意:方子已将图述中的小苏打粉和泡打粉减量为3g、5g,减量做泡打粉味弱一点!
步骤
将香蕉去皮放入盆中用勺压成泥状,加入鸡蛋,搅成糊状;接着加入红糖,泡打粉,小苏打。再将黄油放微波炉热20秒,或者隔水化开后加入,接着加入玉米油和纯牛奶,最后将低筋面粉加入。用手动打蛋器搅拌成均匀蛋糕糊状即可!吐司盒内放油纸,将制作好的面糊倒入模具,切些坚果果仁放入面糊!(如果坚果量很多可以搅拌一下,再在表面撒一层,轻轻按压一下!)
烤箱上下火预热5分钟左右,上下火中层170℃烘烤45分钟!放凉之后即可!
香蕉蛋糕早餐!