菠萝炒鸭肉
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个青椒
- 三分之一只鸭肉
- 半个菠萝
- 适量料酒
- 适量耗油
蔬菜类
- 适量葱姜
调味料
- 适量盐
- 适量酱油
营养成分
热量
110.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
64.0 克
纤维
8.0 克
糖
5.0 克
钠
595.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸭肉放料酒和姜焯水，水开捞出鸭肉洗净备用
2
锅热放入油、姜、葱段炒香，放鸭肉炒一会，放料酒、生抽、耗油，放水没过鸭肉，大火煮开，盖盖子转小火收汁
3
收汁差不多，放入菠萝翻炒几分钟，放入青椒翻炒几分钟就可以了
