快手早餐：牛油果蒸蛋糕
简单
4人份
一下子在淘宝上买了10个牛油果，于是开始了消耗大作战。这是健康的快手蒸蛋糕。
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食材清单
其他
- 1个牛油果
- 1个鸡蛋
- 250ml牛奶
- 30g燕麦片
- 适量蜂蜜
营养成分
热量
568.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
6.0 克
糖
4.0 克
钠
530.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
搅拌机加鸡蛋
2
加250ml牛奶，一小勺蜂蜜
3
牛油果切成小块，用勺子挖出来扔搅拌机里面。
4
加入30g麦片。然后用搅拌机把它们混合在一起。
5
我因为喜欢吃到了颗粒感，所以搅拌时间短，如果你喜欢蛋糕细腻的口感，就多打一下就行了。
6
放入碗中，隔水蒸。大火水烧开后，转中火10分钟左右。然后关火焖2分钟左右。
7
做好的样子
8
里面的样子
9
今天做了紫薯版本，把燕麦换成紫薯。
