叻沙牛肉炒乌冬
简单
4人份
本来想做叻沙汤面，把椰浆拿出来发现变质了，不得不换种做法，味道挺可爱的
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食材清单
其他
- 150ml水
- 2大勺叻沙酱
- 500g乌冬面
- 你说多少就多少牛肉
- 适量料酒
- 适量淀粉
- 适量生抽
- 适量麻油
调味料
- 适量盐
- 适量糖
营养成分
热量
437.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
72.0 克
纤维
4.0 克
糖
10.0 克
钠
401.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
乌冬面
2
叻沙酱
3
牛腿肉，加糖、盐、淀粉、料酒和生抽腌制
4
热锅，加油，把牛肉炒至7成熟（自动屏蔽锅边那些怎么赶也赶不走狂热的粉丝）
5
加入叻沙酱略炒
6
加入乌冬打散，再加入水，隔一阵子翻炒一下让乌冬入味和收汁。差不多没水了就加入盐，糖和麻油调味
7
出锅
