香藤紅糖糍粑（雞屎藤新吃法）
简单
4人份
香藤中藥名字雞屎藤，藥用價值，祛风除湿；消食化积；解毒消肿；活血止痛。主治风湿痹痛；食积腹胀；小儿疳积；腹泻；痢疾；中暑；黄疸；肝炎；肝脾肿大；體弱咳嗽。可全草入藥。 通常最佳的取摘時間是農歷三月初三前後，把鸡屎藤叶用水洗干净，曬乾，用石磨（可改用其他工具）把叶片磨成细碎状，打成粉末收藏。
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食材清单
其他
- 200克糯米粉
- 250克水
- 50克香藤粉（雞屎藤）
- 60克紅糖
调味料
- 20克冰糖
营养成分
热量
443.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
45.0 克
纤维
7.0 克
糖
4.0 克
钠
793.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所有材料
2
粉類拌勻
3
把水加進去混合成面團
4
搓成一個個圓球
5
用油煎香熟透
6
煎好所有的糍粑
7
冰糖紅糖＋50克水煮開
8
紅糖煮至濃稠（全部冒泡狀態）將煎好的糍粑倒進去拌勻。
9
灑上熟白芝蔴！
10
外面皮脆，加上紅糖的甜，還有香藤的中藥香味，真的好好吃😋
