包菜胡萝卜炒虾仁
简单
4人份
时间：约15-20分钟 难度：零厨艺✌️ 份量：2人份
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食材清单
其他
- #腌虾仁
- #调味料
- 0.5g白胡椒粉
- 10g生抽
- 10g食用油
- 150g圆白菜
- 50g胡萝卜
- 5g葱花
海鲜
- 150g虾仁
蔬菜
- 10g蒜末
调味料
- 1g盐
营养成分
热量
791.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
8.0 克
糖
11.0 克
钠
250.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
虾仁洗净，沥干水分，放入盐和胡椒粉抓匀，腌制10分钟以上。
2
锅中倒油，油烧热后放入蒜末翻炒一下，放入胡萝卜丝，中小火炒2分钟至胡萝卜变色。
3
倒入切成1.5cm宽条的包菜，大火翻炒约1分钟至包菜变蔫。
4
将包菜和胡萝卜拨到一边，放入虾仁炒至虾仁完全变色。
5
倒入生抽、葱花，翻炒均匀即可。
